CENTRO INDUSTRIAL DE FAENAMIENTO
El 15 de octubre de 2022, a partir de las 12:00 el Centro Industrial de Faenamiento de Rumiñahui empieza a recibir animales y entra a su etapa de pruebas con carga real; dándole operatividad a toda la infraestructura y maquinaria de última tecnología, la misma que tiene como propósito llevar a cabo el faenamiento de especies porcinos y bovinos, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura y los constantes controles veterinarios en cada proceso del faenamiento; a fin de proveer un producto alimenticio de buena calidad.