Objetivo General
Desarrollar una red productiva y comercial que apoye al productor de materia prima (animales) y a los involucrados en la cadena de valor del faenamiento y procesamiento de cárnicos, e implementar los procesos necesarios para la comercialización justa y el acceso a servicios públicos en el ámbito de la industria de los cárnicos.
El Proyecto integral de implementación del Centro Industrial de Faenamiento de Rumiñahui continúa avanzando en su etapa preoperacional, sobre la base de los estudios técnicos y de mercado, que garanticen la aplicación de prácticas empresariales responsables, que cubran la demanda insatisfecha y potencien la actividad y cultura culinaria, característica del Cantón Rumiñahui.
El compromiso de la EPMFCR con la ciudadanía es brindar servicios de alta calidad, que cumplan estándares nacionales e internacionales, enfocados en procesos de producción de clase mundial, en donde prevalezca la seguridad alimentaria, la inocuidad, el cuidado del ambiente y la preservación de la salud pública.
NOS PREPARAMOS para dar el mejor servicio a la ciudadanía, bajo una filosofía de trabajo que enfatiza la inteligencia de negocios, para crear nuevas oportunidades y dinamizar la economía del Cantón Rumiñahui.
